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Restaurant mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis in Lyon.
Das Vivarais ist nicht nur eine schöne Region (ungefähr die heutige Ardèche), sondern auch eine authentische Gourmetinstitution in Lyon, die 1917 eröffnet wurde! Chefkoch Williams Jacquier, einer der besten Handwerker Frankreichs, hat es verstanden, eine Richelieu-Pastete mit Gänseleber, einen Kalbskopf aus der Belle Époque, die traditionelle Hechtklößchen nach Art des Hauses mit Nantua-Sauce, ein am Spieß gebratenes Ferkel oder einen Kalbskopf aus der Belle Époque auf den neuesten Stand der Technik zu bringen. Das Menü "Le Marché" bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Klassiker, von dem man sich keinen Krümel entgehen lassen sollte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE VIVARAIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un bouchon lyonnais peut-être, mais d'un haut niveau (meilleur ouvrier de France) tant par les plats que le service. Le chef est venu saluer chaque table et a échangé un mot gentil avec tous les clients, ce que nous avons beaucoup apprécié.
De loin la meilleure table (avec le meilleur rapport qualité prix) de notre week-end à Lyon.
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Un autre éclairage pour une ambiance plus chaleureuse et ce serait parfait (mais c'est vraiment un détail tant c'était un sans faute !).
Merci de nous avoir régalées !
Nos enfants ont été invité à visiter la cuisine avec le chef, ils étaient vraiment très heureux de ce moment.
Un grand merci au chef pour sa gentillesse.
Un service très agréable merci à toutes l'équipe.