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Restaurant mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis in Lyon.
Das Vivarais ist nicht nur eine schöne Region (ungefähr die heutige Ardèche), sondern auch eine authentische Gourmetinstitution in Lyon, die 1917 eröffnet wurde! Chefkoch Williams Jacquier, einer der besten Handwerker Frankreichs, hat es verstanden, eine Richelieu-Pastete mit Gänseleber, einen Kalbskopf aus der Belle Époque, die traditionelle Hechtklößchen nach Art des Hauses mit Nantua-Sauce, ein am Spieß gebratenes Ferkel oder einen Kalbskopf aus der Belle Époque auf den neuesten Stand der Technik zu bringen. Das Menü "Le Marché" bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Klassiker, von dem man sich keinen Krümel entgehen lassen sollte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE VIVARAIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les plats étaient excellents, bcp de goût, belles cuissons. Le bémol restera les desserts trop dans le sucre. Tarte nectarine sans plus, crème anglaise très sucrée et vraiment pas baba du Baba, doucereux. Dommage mais un retour s'imposera pour les entrées et les plats...
Excellent rapport qualité/prix.
Je ne me lasse pas du petit théâtre de Guignol
Je recommande et retournerai très volontiers dans ce bouchon.
Le prix reste correct, on est sur Lyon...
Nous reviendrons volontiers dans ce bouchon si accueillant.
Le personnel est très avenant
Très bon moment