THE DOG'S BOLLOCKS
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Seit fünf Jahren gibt es dieses Restaurant auf dem Plateau de la Croix-Rousse, und nun hat der "couillu"(Futé lässt Sie raten, was "Bollocks" auf Englisch bedeutet) den Besitzer gewechselt. Wir können uns aber beruhigen: Die "Eier des Hundes" (ah ben mince, on vous dit...) sind immer noch gut abgehangen, die gute Laune ist immer noch da, Marylène mixt Cocktails und der Chefkoch Lucas Burger seiner eigenen Komposition. Was sich nicht ändert, ist die Einrichtung im britischen Pub mit dicken Teppichen, gedämpftem Licht und Holzvertäfelung, so dass man sich auf der anderen Seite des Kanals wähnt, und die Stimmung, die den ganzen Abend lang immer weiter steigt. Dog's Bollocks bietet eine Auswahl an Bieren an. Vom Fass gibt es natürlich Guinness, aber auch das blonde Carlsberg und die belgischen Biere von Grim. Nicht zu vergessen ein "Gast", der im Rhythmus der Jahreszeiten wechselt. Etwa zwanzig Flaschenbiere, darunter ein Dutzend belgische Biere. Live-Musik am Wochenende, Brunch am Sonntag... Eine Adresse, die es in sich hat.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu THE DOG'S BOLLOCKS
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