MIRAFLORES
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Haus mit peruanischem Flair, das ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet.
Wenn die französisch-japanische Fusionsküche in Lyon ihre Sterne zeigt, ist dies mit dem Miraflores ein einzigartiger Fall. Einzigartig, weil man nicht weiß, ob man von Fusion sprechen kann, sondern eher von einem kulinarischen Dialog. Einzigartig, weil dieser Dialog zwischen Frankreich und Peru in diesem herrlichen Sternerestaurant auf der Seite der Brotteaux stattfindet. Außergewöhnliche kulinarische Reise mit Küchenchef Carlos Carmino, der eine peruanische Küche nach seiner Inspiration und den Produkten der Saison zaubert. Ein einzigartiges Menü, das uns auf eine Entdeckungsreise durch die verschiedenen Regionen eines Landes führt, das vom Pazifischen Ozean mit köstlichem Fisch bis zu den Gipfeln der Anden reicht. Gleich nebenan befindet sich YKA, die Ceviche-Bar. Einzigartig.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MIRAFLORES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un service irréprochable, dans une ambiance parfaite!
A faire!
Le service était charmant. C'est une belle adresse.
Leider hat es mir nicht geschmeckt.
Auch als Foie grois Liebhaberin war die Peperonie zwar eine tolle Idee, aber die Kalorien waren den fehlende Geschmack nicht wert. War vorallem Butter. Schade.
Als ich beim Fingerfood einen Löffel verlangte, um den Kaviar, den ich nicht esse, wegzunehmen, wurde ich ignoriert.
Das einzige, das geschmeckt hat, war das Ceviche. Dafür ist aber das einfache Restaurant sicher das geeignetere.