Ergebnisse Peruanisches Restaurant Lyon

MIRAFLORES

Peruanisches Restaurant €€
4.8/5
31 meinung
Geschlossen

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112, boulevard des Belges, 69006Lyon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Haus mit peruanischem Flair, das ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet.

Wenn die französisch-japanische Fusionsküche in Lyon ihre Sterne zeigt, ist dies mit dem Miraflores ein einzigartiger Fall. Einzigartig, weil man nicht weiß, ob man von Fusion sprechen kann, sondern eher von einem kulinarischen Dialog. Einzigartig, weil dieser Dialog zwischen Frankreich und Peru in diesem herrlichen Sternerestaurant auf der Seite der Brotteaux stattfindet. Außergewöhnliche kulinarische Reise mit Küchenchef Carlos Carmino, der eine peruanische Küche nach seiner Inspiration und den Produkten der Saison zaubert. Ein einzigartiges Menü, das uns auf eine Entdeckungsreise durch die verschiedenen Regionen eines Landes führt, das vom Pazifischen Ozean mit köstlichem Fisch bis zu den Gipfeln der Anden reicht. Gleich nebenan befindet sich YKA, die Ceviche-Bar. Einzigartig.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu MIRAFLORES

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in märz 2020
Le décor est sublime et le plat très bon. Par contre, nous avons été surpris car les plats sont très peu copieux, et les cocktails sont très chers (plus chers qu'au Radisson dans la tour du crayon par exemple...) Le rapport qualité/prix n'est pas très bon. De plus, mon cocktail (Rosa de Lima je crois) m'a un peu déçue.
Sinon, c'était très bien, cadre romantique, calme, et c'était délicieux !
Besucht in februar 2020
Petites portions mais de goût et de qualité excellentes, cocktails plutôt chers mais très réussis, le cadre et l’ambiance sont supers, on aimerait juste un peu plus d’explications sur la carte pour les novices
Besucht in februar 2020
Ce restaurant est une très belle découverte. Les plats sont originaux, très bien cuisinés et avec des présentations appétissantes. Le personnel est accueillant, compétent et attentionné. Ce menu "Costa" nous a donné envie de découvrir d'autres spécialités péruviennes.
Besucht in februar 2020
Des goûts inhabituels traités avec beaucoup de nuances et de subtilité. Une vraie réussite.
Besucht in februar 2020
Un bien beau voyage gourmand des vins magnifiques tout pour se sentir reconnaissants et heureus
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