CARNEGIE HALL
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Restaurant, das im Bereich der fleischfressenden Gastronomie spielt.
Nostalgiker vermissen die "große" Zeit des Carnegie, die Zeit der OL-Abende in Gerland, der großen männlichen Tische um ein gutes Stück Fleisch herum. Wer die besondere Atmosphäre der Carnegie Hall, eine Hommage an New York und sein berühmtes Gallagher's Steakhouse, nicht kennt, muss dort zumindest eine Mahlzeit zu sich nehmen, um das Werk von Jean-Baptiste Killijian zu entdecken. Nachdem er in Schlachthöfen und in der Metzgerei gearbeitet hatte, eröffnete JB mit dem großen Herzen dieses Restaurant, das gegrilltem Fleisch gewidmet ist, sei es vom Rind, Kalb, Lamm oder sogar vom Pferd (was heutzutage eine Seltenheit ist...). Frisches Rindercarpaccio, Onglet, Rinderkotelett, Innereien auf Lyoner Art... Fleischfressende Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CARNEGIE HALL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très bonne cuisine avec un large choix de viande.
« Patronne » très désagréable.
Les serveurs ont eu beaucoup de courage avec la soirée qu’ils ont eu (soir de match) qui ce sont fait souvent engueuler par la « patronne » derrière le comptoir parce qu’ils ne débarrassaient et redressaient pas assez vite les tables. Même quand l’affluence était moindre pas même un geste pour aider en salle.
Arrivé au moment de payer la noter pour notre table de 10, elle sort la note et nous demande de faire nous même les calculs pour les paiements c’est inadmissible pour une « institution de restaurant de viande à Lyon »
Pas de verre pour l’eau
Carpaccio sans goût (pas assaisonné)
Île flottante salé
« Patronne » qui ne bouge pas de sa caisse encaisse les clients et reprend les serveurs...
Nous étions une table de 10 tellement serré on a du mangé chacun notre tour ! un serveur courait pour installer une table avec des couteaux et fourchettes avec les pointes dirigées à 2cm de la tête d’un ami ...
Au moment de payer zéro excuse, sourire.
On nous tend la note « faites vos calculs ». C’était à la chaîne « au suivant, au suivant »
La seul personne souriante, agréable, à l’écoute et rapide a été la serveuse (qui a prit et servis les desserts).
Nous étions venus pour les 30 ans d’un ami (nous avons fais 1h de retour)!
1ère et dernière fois dans ce restaurant