CARNEGIE HALL
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant, das im Bereich der fleischfressenden Gastronomie spielt.
Nostalgiker vermissen die "große" Zeit des Carnegie, die Zeit der OL-Abende in Gerland, der großen männlichen Tische um ein gutes Stück Fleisch herum. Wer die besondere Atmosphäre der Carnegie Hall, eine Hommage an New York und sein berühmtes Gallagher's Steakhouse, nicht kennt, muss dort zumindest eine Mahlzeit zu sich nehmen, um das Werk von Jean-Baptiste Killijian zu entdecken. Nachdem er in Schlachthöfen und in der Metzgerei gearbeitet hatte, eröffnete JB mit dem großen Herzen dieses Restaurant, das gegrilltem Fleisch gewidmet ist, sei es vom Rind, Kalb, Lamm oder sogar vom Pferd (was heutzutage eine Seltenheit ist...). Frisches Rindercarpaccio, Onglet, Rinderkotelett, Innereien auf Lyoner Art... Fleischfressende Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CARNEGIE HALL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Service très long ce soir là, les serveurs vous parlent et vous questionnent sans même vous regarder et partent sans attendre la réponse à leur propre question. La viande cuisson "bleue" arrive rosée 30 min après ce qui ne donne pas forcément envie de la renvoyer en cuisine vu les temps d'attente. Gratin dauphinois et sauce morilles et roquefort TRES grasses, la viande baignait dans l'huile.
Ça n'est pas la première fois que je venais dans ce lieu réputé et jusque là j'avais tjrs eu de bon souvenirs mais cette dernière expérience a calmée mes ardeurs. Très déçu de manière générale.
Ressaisissez vous !