L'ERMITAGE HÔTEL
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Restaurant auf einer Anhöhe mit Panoramablick auf Lyon und seine Umgebung in Saint-Cyr-au-Mont-d'Or.
Ein einzigartiger Ort auf den Höhen der Monts-d'Or, um zu weiteren Gourmetgipfeln aufzusteigen. Schon der Ort. Im Hotel Ermitage, einem Juwel mit Panoramablick auf Lyon und seine Umgebung, verbindet der Saal dieses Restaurants mit seinen Bogenfenstern auf glückliche Weise natürliche Helligkeit mit zeitgenössischen Linien. An gut gedeckten und ungewöhnlicheren Tischen können Sie in aller Ruhe die Küche des Küchenchefs Yann Orgebin genießen. Eine Küche, die sich aus saisonalen Produkten und originellen Kombinationen zusammensetzt: gebratene Andouillette Bobosse, Blutwursttapenade, Rhabarberkompott und Selleriepüree oder ein Seelachsrücken, der in Algendampf, Kohl, Kumquatmarmelade, grünem Saft und Teeemulsion gegart wird. Wie alles andere auch, überraschen und verwöhnen die hausgemachten Desserts. Die Terrasse öffnet sich zu einem grünen Rahmen und man genießt diese Momente zu zweit oder mit der Familie in vollen Zügen. Ein Restaurant "auf den Höhen" in jeder Hinsicht!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ERMITAGE HÔTEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très bien reçu par Nicolas.
Nous recommandons le lieu!
Nous vous remercions pour ce temps que vous avez accordé à la rédaction de ce commentaire.
Nous sommes heureux que votre moment de détente passé dans notre établissement pour boire un verre se soit bien passé.
Nous ferons passer le message à Nicolas, avec grand plaisir.
Nous serions ravis de vous revoir très prochainement.
Cordialement,
La Réception
Le jacuzzi et la douche sensorielle ne fonctionnaient pas lors de notre visite on a pas pu en profité, mais la piscine était agréable
Je recommande
Nous vous remercions pour le temps accordé à la rédaction de votre commentaire sur le ressenti de votre séjour.
Nous sommes ravis que la vue, l'amabilité du personnel vous aient plu.
Nous sommes navrés que la douche sensorielle, et le jacuzzi ne fonctionnât pas au moment de votre séjour.
Nous serions heureux de vous revoir prochainement.
Bien Cordialement,
La Réception
Nous vous remercions tout d'abord d'avoir partagé votre expérience à la Cuisine à Manger de l'Ermitage Hôtel et nous sommes ravis que cette dernière ait été une réussite !
Nous hésiterons pas à faire passer votre message à Nicolas !
A bientôt à la Cuisine à Manger,
L'Ermitage Hôtel - Cuisine à Manger
Heureusement qu'il y a une belle vue car au niveau service très long . Et surtout l'accueil à revoir pas du tout poli un bonjour un au revoir c'est juste le basique.!
Nous sommes navrés que votre expérience à notre bar n'ait pas été concluante pour vous. Nous avons transmis votre commentaire au service concerné.
Nous vous remercions d'avoir donné votre avis, cela nous permet de faire évoluer la qualité de nos prestations de services.
Cordialement,
Kévin Moirou
Chef de Réception
Heureusement le site exceptionnel avec vue sur les monts d'or, l'espace bien-être privatisé pendant une heure (piscine également car très petite), le menu raffiné et le petit déjeuner ont rattrapé notre impression. Merci également pour le petit mot et les pétales sur le lit. Nous reviendrons en nous assurant d'avoir une chambre avec une vue imprenable.
Nous avons en effet plusieurs types de chambres au sein de l'Ermitage Hôtel. Nos chambres Marroniers (Chambres réservées) donnent sur le côté vu guinguette. Nos chambres contemplatives donnent côté vue de la métropole lyonnaise.
Néanmoins, nous sommes tout de même navré que la décoration et l'aspect de nos chambres n'ait pas été à votre convenance mais espérons que votre expérience au sein de l'Ermitage Hôtel ait été plus que satisfaisante !
En espérant vous revoir bientôt,
Cordialement,
Kévin Moirou
Chef de Réception