LE BURON D'EYLAC

Auvergne • €€

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Carte de l'emplacement de l'établissement

Route du Puy Mary, 15300Lavigerie, Frankreich

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Colinetravel

Besucht in juni 2018

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Qualität der Küche

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Caché sur la gauche en montant depuis Lavigerie vers le Puy Mary, le Buron d'Eylac mérite un arrêt gourmand.
Lové dans le cirque glacière d'Eylac, au pied du Puy Mary et de la Brèche de Roland, ce joli buron et ses tables extérieurs, offrent un point de vue magnifique pour déguster une cuisine traditionnelle auvergnate concoctée par Cécile et sa maman.
Au menu, charcuterie de la vallée de la Santoire, bourriols, pachade, fromages d'auvergne, tartes et desserts de saison.
Parfait pour reprendre des forces entre deux randonnées.
Cadre exceptionnel!