Ergebnisse Gourmet-Restaurant Vaux-En-Beaujolais

AUBERGE DE CLOCHEMERLE

Gastronomisch €€€
4.8/5
57 meinung

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173, rue Gabriel-Chevalier, 69460Vaux-En-Beaujolais, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Gourmet- und kreativer Küche von Chefkoch Romain Barthe.

Eine Adresse, die zum Kulturerbe des Beaujolais zählt. In der Auberge de Clochemerle gibt es viele Emotionen, die man bei einem Besuch erleben kann. Angefangen bei den Gefühlen, die sich angesichts der Landschaft eines charmanten Hotels mit eigenem Spa inmitten der Weinberge einstellen, das nach wie vor unter den Sternen leuchtet. Der Chefkoch Romain Barthe zaubert aus den besten saisonalen Produkten eine kreative Gourmetküche. Modernität, Neugier und Know-how sorgen für eine Parade von Farben und Geschmäckern auf den Tellern. Ein Chefkoch, ein Team, ein Gasthaus, ein Name, den man teilen kann, um sich zu verwöhnen.

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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE CLOCHEMERLE

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in mai 2023
Restaurant délicieux
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
AUBERGE DE CLOCHEMERLE Leiterin
14/05/2023 à 15:00
Merci beaucoup
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Besucht in mai 2023
Rien à redire sur l'Hôtel proprement dit, par contre le concept du repas est surprenant sur le principe de "la cuisine moderne" dont on n'a pas le choix du menu, de même pour le choix des vins dont il n'y a pas de carte de prix.
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
AUBERGE DE CLOCHEMERLE Leiterin
10/05/2023 à 18:47
Merci
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Besucht in april 2023
Escale de trois heures au restaurant pour un anniversaire.
Quatre amuse bouche, entrée, plat, fromage et dessert en deux parties qui nous ont fait voyager, accompagnés d'une découverte de vin locaux.
Compliments au chef qui a sû tirer la quintessence de toutes les saveurs de chaque plat.
Compliments à l'équipe en salle, souriante et avec des présentations claires, pour le service irréprochable.

Recommandé pour une découverte gastronomique de la région.
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
AUBERGE DE CLOCHEMERLE Leiterin
22/04/2023 à 17:10
Merci beaucoup
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Besucht in april 2023
Excellent repas!! Aucune fausse note du service à l'assiette! Je recommande
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
AUBERGE DE CLOCHEMERLE Leiterin
10/04/2023 à 18:18
Merci beaucoup
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Besucht in april 2023
Comment échapper à la folie de la vie ? Tout simplement en venant se ressourcer à l'Auberge Clochemerle. Les chambres sont belles et chaleureuses. L'espace bien-être porte bien sont nom. Et côté restauration, non seulement le niveau culinaire et la technicité sont impressionnant mais le choix des produits est de très haute facture. A quand la 1ère étoile ? Une belle escapade qui nous a fait énormément de bien. Et que dire de la gentillesse et de la prévenance du personnel. Au top, je vous dis.
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
AUBERGE DE CLOCHEMERLE Leiterin
04/04/2023 à 17:55
Merci beaucoup pour votre message
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