Öffnungszeiten
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf Restaurant Biõz
Lundi : Fermé
Mardi : 19:00 - 22:00
Mercredi : 19:00 - 22:00
Jeudi : 19:00 - 22:00
Vendredi : 19:00 - 22:00
Samedi : 19:00 - 22:00
Dimanche : 11:00 - 15:00
Menu du Jour
Entrée du Jour + Plat du Jour
27.00€
Plat du Jour + Dessert du Jour
27.00€
Entrée du Jour + Plat du Jour + Dessert du Jour
34.00€
Menu Enfant
13.50€
Filet de poulet ou poisson du moment avec frites maison ou légumes Une boule de glace Renzo ou un moelleux au chocolat Une boisson au choix (jus d’orange, pomme, Coca-Cola, Fuze Tea, Fanta ou sirop à l’eau)
Nos Entrées
Velouté forestier, poudre de cèpes noisettes torréfiées, agrumes yuzu et persil
9.00€
Terrine de poireaux en feuilles de nori confites au citron & 7 épices, crevettes & vinaigrette agrum
10.00€
Salade sucrine, avocat, tomates confites, gorgonzola, pickles, citron kalamansi, vinaigrette aux myr
9.00€
Saumon gravelax, quinoa, crème de wasabi
11.00€
Tataki de veau
10.00€
Nos Plats
Comme un Hachis : confit de canard, écrasé de pommes de terre, oignons caramélisés & sauce caramel
19.00€
Poisson du jour, sauce à l’aneth, rouleau de chou garni de riz au soja, courgettes & poivrons
19.00€
Carré d’agneau mariné à l’anis étoilé, cannelle, potimarron farci aux légumes
24.00€
Ballotine de poulet farcie aux épinards et aux champignons, cassolette de ravioles du Dauphiné
21.00€
Risotto de butternut et copeaux de truffe
19.00€
Nos Desserts
Brioche perdue à la praline, coulis myrtille & glace myrtille
8.00€
Crème brûlée à la Chartreuse
9.00€
Tiramisu
8.00€
Chou craquelin verveine pistache
8.00€
Entremets chocolat blanc et poire
9.00€
Formule Midi à 23€
Formule Entrée + plat + café OU plat + dessert + café, servie en 1h Uniquement de 12h à 14h
Entrée
Salade sucrine, avocat, tomates confites, gorgonzola, pickles, citron kalamansi & vinaigrette myrtille
Plats
Comme un Hachis : confit de canard, écrasé de pommes de terre, oignons caramélisés & sauce caramel à l’orange OU Risotto butternut à la truffe
Desserts
Crème brûlée à la Chartreuse OU Tiramisu
Données vérifiées par le propriétaire.
Meinungen der Mitglieder zu Restaurant Biõz
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
De quoi passer une agréable soirée
Bon restaurant d’hôtel. On y retourne lors de notre prochain séjour!