BEAUFORT DE COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE MOÛTIERS
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Die Milchgenossenschaft von Moûtiers betreibt nicht nur einen Laden, sondern vermarktet ihren Käse auch in mehreren Geschäften in ganz Savoyen. Der Beaufort, der eine geschützte Ursprungsbezeichnung besitzt, ist das Hauptprodukt dieser Genossenschaft, aber Sie finden hier auch andere regionale Käsesorten sowie Feinschmeckerprodukte wie Marmeladen, Wein, Genepi, Wurstwaren und Nudeln. Zu beachten ist, dass man etwa 400 bis 450 Liter Milch benötigt, um einen Beaufort mit einem Gewicht von etwa 40 kg herzustellen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BEAUFORT DE COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE MOÛTIERS
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