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LO CORTI DE SAVOIE, MUSOLINO TRADITION

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ZA les Colombières, 1022, rue des Colombières, 73700Bourg-Saint-Maurice, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Die savoyische Küche besteht nicht nur aus Fondues, Raclettes und anderen Gerichten. Früher aßen die Menschen eher Ziger als Beaufort. Die echte savoyische Küche existiert jedoch und einige Leute enthüllen neue Gerichte. Henri Musolino ist einer von ihnen, der das Reich der Aromen enthüllt. Dieser Handwerker stellt Suppen, Gewürze, Marmeladen, Chutneys, Kompotte, naturbelassene Früchte, Terrinen, Fertiggerichte ... nur gutes Essen her. Die verwendeten Produkte stammen größtenteils aus der Region. Er erfindet leckere Rezepte, wie diese zuckerreduzierte Konfitüre, um den Geschmack der Frucht Orange Grapefruit mit Zimt zu respektieren, die mit Himbeeren und Zitronenthymian. Bei den Suppen gibt es eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die für Abwechslung sorgen. Hier gibt es die Brennnesselcreme, die Gemüsesuppe von früher, Tomatensuppe mit Flusskrebsschwänzen. Der Chefkoch zaubert auch süße und herzhafte Gerichte zum Teilen, zwischen Geschmäckern und Traditionen, um Geselligkeit in die Gläser zu bringen. Süße Version, die Sablés de Savoie mit denen mit Haselnussstückchen. Vakuumierte Gerichte mit einem Huhn mit Flusskrebsen. Im Winter bereitet er jeden Donnerstagabend einen savoyischen Eintopf zu, der in einer Jurte in Les Arcs gegessen wird. Henris Charakter ist liebenswert, einfach, gesellig und mit dem Herzen in der Hand. Eine sehr leckere Adresse.

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Meinungen der Mitglieder zu LO CORTI DE SAVOIE, MUSOLINO TRADITION

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Besucht in februar 2020
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Très déçue sur la confiture
J'ai acheté en février dernier de la confiture dite Cramaillottes ( confiture de pissenlits).C'est une honte de vendre une confiture aussi liquide que de l'eau. Impossible à tartiner. Je fais quelquefois cette confiture et elle se tient bien normalement.. je regrette mon achat.
fute_357881
Besucht in februar 2019
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satisfaite de mon achat de myrtilles et confitures
Le service post-livraison a été très cordial et efficace. Les myrtilles sont un régal, et sentent bon! Cela change des vilaines myrtilles espagnoles (genre grosses boulettes farineuses) qui sont vendues chez nous...
Bref SUPER...
lucie50
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Je suis extrêmement déçue étant donné que j'ai été trompé sur le poids du produit acheté : des myrtilles sauvages sans sucre. Elles devaient pesées 400gr net égouttées mais je me suis retrouvée avec 250 gr net! Je conseille donc de vous méfier de l'honnêteté de cette entreprise dite traditionnelle.
Sylvain57
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Bonne adresse et bon produit à condition de faire abstraction de la qualité de service! Je vous déconseille très fortement de passer commande via le site Internet: sur 12 bouteilles de soupe commandées, 3 bouteilles sont arrivées cassées!! Le colis n'était vraiment pas adapté à l'envoi de bouteilles en verre et malgré de nombreuses réclamations auprès de Lo Corti, ce dernier n'a pas daigné faire le moindre geste commercial; ni même ré-expédier les produits cassés!!! Une honte compte tenu du prix de la bouteille!!!! Fuyez...
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