ARBORESCENT

Pour l’anniversaire de mon épouse je voulais lui offrir un restaurant gastronomique et tout naturellement j’ai appelé le restaurant gastronomique le 11 grandes et 3 petites. Une heure après on me rappelle pour prendre ma réservation sans me préciser que ce restaurant était toujours fermé.
Quel stupeur en arrivant devant le restaurant ; celui- était fermé. Au téléphone on me signale que ma réservation était pour la brasserie le Grand Joseph
Je fais par de mon étonnement ayant réservé au restaurant 11 grandes et 3 petites.la seul réponse de la patronne ; le restaurant est toujours fermé, nous n’avons pas eu le temps de changer l’annonce. Il est vrai qu’il n’y a eu que 8 mois de fermeture, trop juste pour informer les clients
J’ai vraiment eu le sentiment que c’était un plan réfléchi de tromperie, un de piège à C…
Le restaurant Grand Joseph n’est vraiment pas à la hauteur de nos attentes avec un personnel peu qualifié au service, du rosé servi pour du blanc commandé, on nous demande si nous désirons prendre un dessert oubliant de nous servir le plat principal !..... Très grande disparité dans la qualité gustative des plats !...
Quant à l’accueil il est déplorable
Il y a qu’une chose qui rassemble les deux adresses, l’addition, bien trop excessif par rapport à la qualité, 110€ pour deux repas avec du vin servi au verre.
Deux adresses à oublier
Heureusement il y a de très bons restaurants dans notre région et de plus très accueillants.

Très bonne adresse. Tarif un peu élevés mais ça vaut le coup. Très contant. a faire

Adresse surévaluée: oui, on mange correctement mais 160euros à trois c’est largement excessif. La cuisine est assez bonne mais sans originalité particulière. La sauce du poisson était acide (vin mal réduit) ce qui, pour un plat à 24euros, n’est clairement pas sérieux.Des adresses équivalentes, il y en a beaucoup. Salle assez bruyante. Serveuse gentille mais un peu bourrine.
Je ne conseille pas. Pour un niveau de prix équivalent, je préfère la maniguette

Menu du jour
Demi bouteille de vin local
Bouteille eau
Café
A 2 personnes : plus de 70€ ( excessif pour les quantités )

alors: une entrée, un filet de maquereau aussi gros qu'un filet de sardine!, un petit dos de cabillaud, une petite tarte aux fruits rouge..... les fruits rouges furent excellents!
Service et cadre super, gentillesse, propreté très bien. Prévoir une petite collation pour le 4 heures

Une très bonne adresse, voire la meilleure de Chambéry. Certes les tarifs sont un peu élevés mais cela vaut le coup de tester. Il faut tout d'abord noter une très belle carte de vins. La carte du restaurant quant à elle est petite mais cela est bien suffisant. Tout est parfait : vin, plat, dessert ; c'est juste succulent. Rien à dire non plus sur le personnel qui a été très accueillant.
Je vous conseille vivement ce restaurant !