L'ALPENROSE
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Hotel mit Aufzug in Champagny, das traditionelle savoyische Gerichte, eine Fischkarte und Desserts anbietet.
Eine Alpenrose in der Nähe der Skipisten und auf der Höhe des Dorfes Champagny. Sie erreichen die Unterkunft mit dem Aufzug des Hotels l'Ancolie, das sich auf dem Parkplatz in der Nähe des Fremdenverkehrsamtes befindet. Der Chefkoch bietet eine ausgefallene Küche, aber auch traditionelle savoyische Gerichte. Auf seiner Speisekarte finden Sie ein gebratenes Goldbrassenfilet mit Reine-des-Près-Creme und lackierte Meerbarben. Uns gefiel die Terrine des Küchenchefs, eine Polenta-Pfanne mit Rohschinken und Beaufort. Die Desserts sind hausgemacht und interessant ist der Moelleux mit Heidelbeeren, Mandeln und roten Früchten in Banyuls-Wein. Der Saal ist mit seinem Kamin kokett und die schöne Terrasse bietet einen Blick auf die Berge.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ALPENROSE
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