MOULIN À HUILE DE CHANAZ
Die Ölmühle, die nach 40 Jahren Leerstand restauriert wurde, ist zweifellos eine der Sehenswürdigkeiten von Chanaz, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Die 1868 erbaute Mühle ist heute wieder in Betrieb und bietet die Möglichkeit, den vom Aussterben bedrohten Beruf des Müllermeisters zu entdecken. Das Mühlrad wird unermüdlich vom Wasser des Biez angetrieben und setzt die Zahnräder in Bewegung, die den Mühlstein antreiben... Walnüsse und Haselnüsse liefern durch dieses mechanische Spiel das wertvolle Öl, das Feinschmecker zu schätzen wissen. Es ist immer gut zu wissen, dass diese Öle nicht nur einen raffinierten Geschmack haben, sondern auch vorbeugende Eigenschaften in Bezug auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen besitzen...
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Meinungen der Mitglieder zu MOULIN À HUILE DE CHANAZ
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Bien Cordialement.
On peut admirer sa roue à augets , les engrenages et la meule.
Démonstration de fabrication d'huile vierge de noix et de noisettes et dégustation de quelques spécialités (moutarde et confitures) .
On peut acheter ces produits locaux sur place.
Horaire a consulter sur le site ou par tel :
Tél. 04 79 54 56 32
www. moulindechanaz. com
Contactez-nous par Mail lemoulindechanaz @ gmail. com
A visiter Jean Paul
Supetbe endroit et très intéressant.
Des que possible je ( re) passerai commande.
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