Ergebnisse Regionaler Lebensmittelladen Chanaz

MOULIN À HUILE DE CHANAZ

Regionaler Lebensmittelladen
4.9/5
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Chemin de la Fontaine, 73310Chanaz, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Die Ölmühle, die nach 40 Jahren Leerstand restauriert wurde, ist zweifellos eine der Sehenswürdigkeiten von Chanaz, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Die 1868 erbaute Mühle ist heute wieder in Betrieb und bietet die Möglichkeit, den vom Aussterben bedrohten Beruf des Müllermeisters zu entdecken. Das Mühlrad wird unermüdlich vom Wasser des Biez angetrieben und setzt die Zahnräder in Bewegung, die den Mühlstein antreiben... Walnüsse und Haselnüsse liefern durch dieses mechanische Spiel das wertvolle Öl, das Feinschmecker zu schätzen wissen. Es ist immer gut zu wissen, dass diese Öle nicht nur einen raffinierten Geschmack haben, sondern auch vorbeugende Eigenschaften in Bezug auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen besitzen...

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu MOULIN À HUILE DE CHANAZ

4.9/5
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goupil
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Endroit très sympathique où l'on retrouve les traditions d'antan, en l'occurrence celles du moulin. Le bâtiment avec sa grande roue à eau ainsi que tous les éléments relatifs à la transformation de la noix en farine nous font revenir au XIXème siècle.
Petit moulin restauré avec soins. Intérressant pour les familles et les enfants (la force de l'eau faisant tourner la roue).Un endroit hors du temps, on est imprégné directement par l odeur et l ambiance, on écoute attentivement les explications, et nous réjouissons à déguster leur différents produits, un régal!
MOULIN À HUILE DE CHANAZ
MOULIN À HUILE DE CHANAZ Leiterin
29/09/2015 à 08:26
Merci Goupil pour votre sympathique commentaire ! Cela nous booste pour continuer notre métier que nous aimons déjà passionnément !!
bonne balade sur les routes de France et d'ailleurs !!
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Un des rares Moulins à huile encore en service en France et c'est très bien pour repartir avec de superbes huiles de noisettes et de noix. Le patron tout en assurant sa production nous explique le processus de fabrication avec aisance. On passe un très bon moment. n'hésitez pas à essayer les autres produits de la boutique tous issus de ces fruits à coques.
MOULIN À HUILE DE CHANAZ
MOULIN À HUILE DE CHANAZ Leiterin
29/09/2015 à 08:33
Merci d'avoir pris la peine d'envoyer un commentaire au Petit Futé ! Merci de contribuer ainsi à faire connaitre notre moulin et surtout notre travail ! et c''est grâce à vous, visiteurs, que nous pouvons continuer !!
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