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LA BOULANGERIE SAVOYARDE

Bäckerei
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Chef Lieu, 73630Schule, Frankreich
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2024
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2024

Aus dieser Bäckerei in diesem kleinen Weiler strömt ein guter Duft von warmem Brot. Sauerteigbrot, aber nicht nur... Echtes Brot, das maximal zwei Wochen haltbar ist. Es wurde länger gegärt, weniger stark geknetet und auf Holzfeuer gebacken. Es hat einen anderen, holzigen Geschmack und einen langen Abgang. In der Bäckerei finden Sie auch andere Bio-Brote, Nuss-, Trauben-, Dinkel- und Vollkornbrote, Fougasse-Spezialitäten mit Oliven, Kamut sowie andere Backwaren und Müsli-Kekse, die immer über dem Holzfeuer gebacken werden.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA BOULANGERIE SAVOYARDE

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Suite à un article en passant pas la Savoie nous avons fait un crochet dans cette boulangerie.
Accueil chaleureux, pain excellent, un petit goût d'amertume dû au levain qui change du pain traditionnel.
Le prix plus que raisonnable pour du bio.
Les brioches et autres pâtisseries sont costauds et bien trouvées pour le mélange des saveurs, pas trop gras (enfin!) c'est rare.
Et la vue sur le four impressionnante.
Que du bon.
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