MONTS & TERROIRS
Monts et Terroirs ist ein Hersteller und Affineur, der sich auf Hartkäse spezialisiert hat. In Verkaufsstellen wie der in La Bâthie wird eine breite Palette an Produkten mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP) oder anderen Labels angeboten: Comté, Emmentaler Grand Cru Label Rouge, Beaufort, Reblochon, Tomme, Raclette, Saint Mont des Alpes... Hier wird der Beaufort hergestellt und man kann hinter die Kulissen dieser Herstellung blicken, sowohl durch pädagogische Schilder als auch durch die Glasfenster, die sich zur Werkstatt öffnen, die morgens in Betrieb ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MONTS & TERROIRS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.