GROUPEMENT PASTORAL DE TESSENS
Als Teil des Netzwerks Itinéraire des Fromages de Savoie befindet sich dieser Käse im Herzen der grünen Almwiesen. Um ihn zu finden, muss man die Straße in Richtung Tessens nehmen, dann etwa zehn Kilometer fahren und bis zum Chalet de la Plagne weitergehen. Natürlich ist der Ort nur während der Sommersaison geöffnet, während die Kühe aus Tarent und Abondance die saftigen Gräser der Berge abgrasen. Vom 15. Juni bis zum 30. September finden täglich freie Besichtigungen statt, um die Arbeit der Senner und die Herstellung des Beaufort zu verstehen. Diesen vor Ort hergestellten Käse finden Sie in der Kooperative von Aime.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GROUPEMENT PASTORAL DE TESSENS
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