Das Restaurant Le Saint-Nicolas schlägt eine authentische und einfache Küche mit den Aromen von Savoyen vor und bietet außergewöhnliche Gerichte.
Seit einem Vierteljahrhundert funkelt das Le Saint-Nicolas wie ein Familienjuwel. Unter der wohlwollenden Leitung von Monique und Alexandre ist dieses Lokal der Hüter einer kulinarischen Tradition, die die authentischen Geschmäcker Savoyens glänzend zur Geltung bringt. Die Speisekarte ist voll von Köstlichkeiten wie der hausgemachten Gänseleberterrine mit karamellisierten Früchten, dem Forellenfilet mit Artischockenemulsion oder der sieben Stunden lang geschmorten Lammmaus. Hier ist Kochen weit mehr als eine Kunst, es ist eine wahre Geschmackssymphonie, die den Gaumen verzaubert.
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Meinungen der Mitglieder zu LE SAINT-NICOLAS
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