RESTAURANT DU GRAND BEC
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Hotel-Restaurant in Pralognan-la-Vanoise, das frische Produkte und eine hausgemachte Küche mit einer schönen Weinkarte serviert.
Der Grand Bec ist nicht 3 398 m hoch wie der gleichnamige Gipfel, sondern erreicht in unserer Wertschätzung eine gute Höhe. Das Hotel und Restaurant befindet sich am Eingang der Station, von wo aus Sie das Zentrum in wenigen Minuten erreichen. Wir schätzen sein Restaurant. Der Küchenchef, Dominique, ist Maître Restaurateur und gehört der Académie du Goût et des Traditions culinaires de Savoie an. Auf seiner Speisekarte stehen frische Produkte und eine hausgemachte Küche: Kastanienemulsion mit Beaufort-Kümmel-Tuille, Hummersamoussas mit Espuma von jungen Sprossen, Jakobsmuschelspieß mit Safranbutter, gebratenes Kalbsfilet. Auf der süßen Seite ein perfektes Rum-Soufflé. Schöne Teller, ein angenehmer Service, ein herzlicher Empfang und eine schöne Weinkarte sorgen für einen guten Moment voller Leckereien. Eine Adresse, die einen Umweg für eine Schlemmerpause wert ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DU GRAND BEC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Que des produits frais, et du fait maison !!!
C'est à la fois de la bonne cuisine française mais revue avec une créativité géniale !!!
La ballotine de foie gras et son pain d'épices maison, un vrai régal. Le filet d'omble chevalier en croute d'ail des ours que dire sinon : encore !!!!
On est fans, et on ne pense qu'à la prochaine fois