RESTAURANT L'EDELWEISS
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Hotel-Restaurant in Pralognan-la-Vanoise, das eine hausgemachte Küche mit frischen Produkten, Fisch und einem Dessert realisiert.
Ganz ehrlich: Nehmen Sie sich die Zeit, den Weg zum Hotel-Restaurant l'Edelweiss, das nur 5 Minuten vom Ortszentrum entfernt liegt, zu Fuß zurückzulegen, um eines der besten Restaurants von Pralognan zu entdecken. Außerdem sind Sie weit weg vom Trubel der Touristen und Skifahrer, um in Ruhe und mit Blick auf die Berge eine ausgezeichnete Küche zu genießen. Eine hausgemachte Küche mit frischen Produkten, die von einem bretonischen Chefkoch orchestriert wird. Beim Dessert werden Sie Spuren seiner Arbeit finden. Sehr schöne Tellerpräsentationen regen den Appetit an. Wir haben uns an einem hausgemachten Tartar vom Räucherlachs und Artischocken mit Pesto, einem auf der Haut gebratenen Wolfsbarschfilet mit kandierten Tomaten und zum Nachtisch an einer Apfel-Quitten-Tatin auf feinem Kouign-Amann erfreut. Für Liebhaber gibt es Raclette, Fondue, darunter Edelweiß-Fondue mit Vacherin und Laib aus Savoyen, Champagner und Morcheln. Der Kellner ist sympathisch und sehr angenehm. Eine schöne Weinkarte für ein köstliches Essen. Arbeiten im Speisesaal und an der Rezeption des Hotels werden in Angriff genommen, um die Umgebung zu verbessern. Eine empfehlenswerte Adresse!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT L'EDELWEISS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Petit déjeuner varié avec des produits frais et de qualité. Le spa est très agréable.
Je recommande à 100% !
Cuisine excellente et raffinée de niveau étoilé.
Personnel hyper sympathique et professionnel.
Merci à Pascal et toute son équipe, on recommande cet hôtel.
Les chambres sont très jolies et confortables et la vue sur le petit mont blanc est magnifique.
L'espace jacuzzi est parfait pour récupérer après les longues randos.
Le petit déjeuner sous forme de buffet est complet et très bon. Le dîner est un festival de couleurs et de saveurs, je me suis régalée chaque soir. Et tout le personnel est charmant.
L'hôtel est très bien situé : au calme, près des sentiers de randonnées et des remontées et à deux pas du centre ville de Pralognan.
N'hésitez plus ????
Excellent accueil avec un personnel compétent, de qualité et toujours disponible. Le propriétaire est très impliqué, attentif aux clients et à la qualité du service. La bonne ambiance générale au sein de l'équipe transparait et est très plaisante.
Une mention également pour la restauration qui est excellente et originale par rapport à ce que l'on trouve habituellement en montagne.
L'emplacement est à deux pas du centre de Pralognan.
Bonne chambre avec balcon ; il faut sans doute privilégier celles du deuxième étage pour avoir une vue plus dégagée.
Nous reviendrons certainement.
je recommande vivement cette hotel pour un sejour au milleux de ces fabuleuses montagne savoyardes .