LE TROLL GOURMAND

Ein Troll in den Bergen ist einfach nur nett, liebenswert und lecker! Der Troll Gourmand lädt uns auf seine sonnige Terrasse mit Blick auf eine märchenhafte Bergkulisse ein, um das Glück, in der Maurienne zu sein, zu genießen. Wenn es zu kalt ist, schneit oder die Nacht bereits hereingebrochen ist, findet jeder in einem gemütlichen Raum Zuflucht bei Denis, dem Koch des Trolls (ein leidenschaftlicher Gastronom), und der charmanten Brigitte, die uns mit einem Lächeln bedient. Schöne traditionelle Küche, die aus Produkten der Savoyer Region zubereitet wird, frische und hochwertige Produkte, wie das Fleisch vom Metzger für einen zu buchenden Galgen, die Käse von der Milchgenossenschaft, echtes Gemüse, das vor Ort geschält wird, das Brot vom Bäcker des Ferienortes... Eine Küche, die Spaß macht und die Sie in einer geselligen Atmosphäre teilen können. Einige Vorschläge, um Ihren Appetit anzuregen: Entenbrust mit Soßen nach Wahl, darunter Heidelbeere oder Karamell mit gesalzener Butter, die Sie umhauen werden... Nicht zu vergessen der hausgemachte Burger, den es in mehreren Versionen gibt und der im Ort zu Recht berühmt ist. Regionale Spezialitäten mit dem berühmten Fondue mit Beaufort und Steinpilzen, Wurstwaren aus Savoyen und hausgemachte Desserts: Schokoladenmousse, schwimmende Inseln, Crème brûlée, Tiramisu oder ein Ananas-Crumble mit rotem Früchtecoulis. Ein Troll, der uns Winter wie Sommer verzaubert.