LA GRANGE
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Scheune in der Nähe der Skigebiete in Sainte-Foy-Tarentaise, die einen Feinschmeckerstopp in einer gemütlichen Atmosphäre anbietet.
In der Nähe der Skigebiete, eingebettet in den alten Marktflecken Sainte-Foy-Tarentaise mit seinen uralten Häusern, bietet La Grange einen kulinarischen Zwischenstopp. Man genießt es, die Lichter am Abend zu sehen, wenn man vom Skifahren kommt. Eine intime Atmosphäre zwischen alten Steinen, Kamin und Holz sorgt für eine gute Zeit. Auf der Speisekarte stehen ein mit Mandeln panierter Reblochon, Heidelbeercoulis und Lebkuchen, mit Trüffel gefüllte Ravioli, Foie Gras Nugget, Parmesan in Spänen und Pilzduxelle. Wir hatten eine Tatin von konfierter Ente mit Steinpilzen und gebratenen Pfirsichen und glasiertem Steinpilz und zum Nachtisch ein mit Trüffel überarbeitetes Schnee-Ei.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA GRANGE
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