DIANE DE CHAUTAGNE

Eine sehr sympathische Adresse auf dem Weg nach Santiago de Compostela, die übrigens auch ein Wandermenü anbietet. Eine schöne Terrasse, ein einfach eingerichtetes Restaurant mit Steinmauern, Gelb- und Grüntönen und einigen alten landwirtschaftlichen Geräten sorgen für einen herzlichen Ort. Man wird gerne den großen Hühnerstall mit seltenen Arten von Hühnern, Enten, Gänsen, Kaninchen... betrachten. Die Küche bietet ein Tagesmenü, das preislich sehr gut ist. Wir haben auch Bruschetta (kleine oder große Version), Pizzas und einen Lachscrumble probiert. Aber auch Fondues und Tartiflettes auf Vorbestellung, ebenso wie die Meeresfrüchteplatten. Wir entschieden uns für ein Origami aus Kabeljau, Jakobsmuscheln und Flusskrebsen, köstlich und sehr schön in seiner Papierhülle, und einen guten altmodischen Apfelkuchen. Eine hausgemachte Küche, eine angenehme Chefin, die lächelt und mit Humor umgeht. Kurzum, alles, was man braucht, um wiederzukommen!