Adresse mit Terrasse, die eine einfallsreiche, raffinierte und schmackhafte Küche mit frischen Produkten und Fisch aus dem See anbietet.
Hier ist der Ort, an dem man gut sein kann, um seine Gaumenfreuden zu stillen und einen schönen Blick auf den See zu genießen. Als Erstes sollten Sie reservieren, vor allem an schönen Tagen, um einen Tisch in Fensternähe oder auf der Terrasse zu bekommen! Die Küche ist erfinderisch und raffiniert und dreht sich um die Freuden des Essens. Der Chefkoch, Hervé Thizy, zaubert geschmeidig eine geschmackvolle Küche aus frischen Zutaten. Wir haben uns an gebratenen Jakobsmuscheln mit Combava erfreut. Die Fische aus dem See kommen direkt vom Berufsfischer Parpillon aus Bourdeau. Bei den süßen Speisen ist es unmöglich, dem Himbeermakrone mit säuerlichem Eisenkraut zu widerstehen. Wir schätzen die zeitgenössische Dekoration. Die Lounge im Freien, um einen Aperitif zu trinken, während man auf das Essen wartet, ist verlockend. Sie liegt mitten im Grünen und bietet einen Blick auf den Lac du Bourget.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ANNEXE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous arrivons dans ce restaurant après une matinée balade en couple au bord du lac. « Vous avez réservé? » « Non. »
Le gérant nous accueille de manière neutre.
35 minutes après (c’est très long) « Vous n’avez pas les cartes? » « Non ». Ni carte, ni eau pour nous ainsi que nos deux chiens (il fait 30 degrés et nous sommes à moitié au soleil).
Une fois les cartes récupérées, la commande passée, nous attendons encore 40 minutes pour un tartare de saumon plutôt bon mais dont nous attendons désespérément et toujours l’accompagnement. Pas de pain pour ce consoler.
Quant à moi le burger du jour était censé être du veau avec une sauce aux champignons.
Je me retrouve avec une sauce béarnaise et ce qui ressemble à du thon.
J’appelle le serveur… « Désolé pour la sauce » et « si a priori c’est du veau » je ne mange finalement rien et nous décidons de partir.
A la caisse un désolé mais rien d’autres, rien pour l’accompagnement que nous attendons toujours, rien pour le burger qui n’était pas celui annoncé.
D’ailleurs à l’accueil on nous dit que c’est finalement de la volaille… UNE CATASTROPHE et bien évidemment aucun geste sur le prix : 48 euros.
La cuisine est excellente et le service imbattable...à recommander absolument
Tout y était parfait:
-Le cadre magique au bord du lac
-La décoration des deux salles de réception et des chambres très confortables
-L'équipe accueillante et réactive
Un grand merci à Camille qui était présente pour toutes nos demandes et qui a su parfaitement nous aider à organiser notre weekend au Château de Tresserve !!!
Mille merci à l'équipe du Château et très certainement à bien tôt !