Wunderschönes Festungshaus mit Terrasse, das eine Gourmetküche realisiert, die zwischen dem Savoyer Terroir und Italien aufgeteilt ist.
Der hervorragende Küchenchef Gennaro Cocozza verzaubert seine Gäste mit den betörenden Aromen und himmlischen Farben der mediterranen Küche. Mit seiner Erfahrung zwischen Frankreich und Italien bietet er eine Vielfalt an Gerichten, bei denen Geschmacksnoten und Farbnuancen subtil miteinander verschmelzen und außergewöhnliche kulinarische Kreationen bieten, die es zu entdecken oder wiederzuentdecken gilt. Auf der Speisekarte stehen Köstlichkeiten wie Angus-Entrecôte-Nuss, Kalbsniere mit Pilzen, Zandersteak mit Krustentier-Fumet und zum Nachtisch himmlisches Mövenpick-Eis.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CASTELLO D'ENZO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ce restaurant fais traiteur et vous propose ses paniers repas cuisinés
Vue magnifique le printemps et l'été sur la montagne qui se trouve en face: le Mont Charvin.
Terrasse romantique et salles de restaurants rustiques et de style médiévales.
Les menus y sont très raffinés, subtils et délicieux.
Très original comme le kebab de canard au miel et à l'anis étoilé ou encore l'assiette de ris de veau à la sauce aux morilles.
Excellente adresse gastronomique.
Un immense merci au chef et à sa formidable équipe pour leur accueil, gentillesse et professionnalisme qui nous ont permis de passer des moments inoubliables. N'hésitez pas une seconde à vous y arrêter lors de votre passage dans le coin.
Julien et Lydie, des "jeunes" mariés épanouis