L' ASILE DES FONDUES
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Restaurant, das immer ein Fondue, ein Raclette, Käsespezialitäten, ein Bauerngericht und Tradition serviert.
Ein Asile, das den Besitzer wechselt und immer noch Käsespezialitäten anbietet. Wenn Sie die schwere Tür aufstoßen, betreten Sie ein spärlich beleuchtetes Restaurant mit der Atmosphäre eines alten Stalls aus Stein und massiven Balken. Alte landwirtschaftliche Geräte zieren die Wände und man gewöhnt sich an den starken Rauchgeruch. Der Empfang ist herzlich und aufmerksam, Renard kommt in den Genuss der Tageszeitung. Zwar werden immer Fondue, Tartiflette, Raclette, heißer Stein, Mont-d'Or, chapeau tartare, berthoud d'Abondance, der aus Hochsavoyen kommt, serviert, aber es gibt auch ein Fondue mit Bleu de Bonneval. Wir hatten den Diot de Valloire, der mit kleinem Gemüse und Polenta serviert wurde, eine typische Dorfwurst mit großen Fleisch- und Gemüsestücken, ein echtes Bauerngericht mit Tradition.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L' ASILE DES FONDUES
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