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In diesem alten Gebäude werden traditionelle und neu interpretierte Gerichte, Käse, Fondue und verschiedene Desserts zubereitet.
Dieses alte Steingebäude oberhalb der Kirche und des Rathauses dominiert das Dorf. Es ist leicht an seiner Leiter an der Fassade und seinem geschnitzten Bergmann zu erkennen. Sie betreten einen ehemaligen Pferdestall. Ein bergisches Dekor für eine traditionelle oder neu interpretierte Küche. Pot au feu de quatre heures et son os à mœlle, Duo von Gänseleber mit Zitrusfrüchten, Schnitzel und Mousse. Und zum Abschluss eine pochierte Ananas mit Gewürzen auf einem Brioche. Für Liebhaber gibt es Fondue, Raclette und Pierrade, die in der guten Urlaubslaune geteilt werden. Die servierten Käsesorten werden vom Wirt Eric Suchet hergestellt, den Sie im Sommer auf der Alm Chez Pépé Nicolas mit seiner Kuhherde antreffen. Eine gesellige Atmosphäre!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE MONTAGNARD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un plaisir à chaque visite ????
Petit Big Up au plat élaboré avec la pêche du jour d'Éric Jacquier !
The food was very poor, started with what said scallops on the menu but ended up being a single scallop that was cut up in to multiple slices. The presentation was beautiful but was very bland, sparkling white wine broth was incredibly bleak with a few shaved pieces of apple on top, scallop texture was good but for a single scallop for €27 was mind blowing.
My friend has the organic egg with crusty ham and cream sauce but we tried it and tasted like mushy weetabix breakfast with 0 flavour and awful texture (again all dishes looked beautiful)
Maincourse I had todays fish rissoto with fennel emulsion and kumquat condiment which again if you look at picture was incredibly dry, very subtle fennel flavour and 0 flavour in everything else. Fish was fairly overcooked and started to curl around edges.
Overall left quite hungry and a little disappointed, spoke to friends who shared the same opinion.
Total bill came to just under €700 and was incredibly over priced.
Nous conseillons vivement ce restaurant.