GLACIER DE L' AVALANCHE
Im Stadtzentrum von Yenne befindet sich der Laden des Eismachers Samuel Vallet. Selbst im Winter lohnt es sich, hier vorbeizuschauen... denn man muss nicht unbedingt warm sein, um ein gutes handgemachtes Eis zu genießen... Übrigens kreiert er auch Eisdesserts... wenn man Tartiflette, Raclette oder Fondue isst, gibt es nichts Besseres als ein Dessert, das am Ende des Essens ganz von selbst herunterrutscht. Und damit auch wirklich alle davon profitieren können, gibt es sogar ein allergenfreies Sortiment: glutenfrei, laktosefrei und auf Bestellung auch eifrei. Die Grundprodukte stammen so weit wie möglich aus dem Kurzstreckenhandel. Wir wissen diesen Ansatz zu schätzen. Also... vor Ort? Oder zum Mitnehmen? Und warum nicht beides? Lavendel, Quitte, Génépi, Heidelbeere, Chartreuse, Eisenkraut, Mojito..... Die Palette der Düfte ist so groß, dass man einige Male braucht, bis man wirklich weiß, welche man am liebsten mag...