L'ÉPICURIEUX
Dieses neue Restaurant auf dem Gelände des Hotels La Maison Créole wird von Lionel Navis geführt, der zum Chefkoch Antilles-Guyane 2023 gewählt wurde und auch als Caterer tätig ist. Er bietet eine bistronomische Küche ausschließlich aus frischen Zutaten und unter Verwendung möglichst vieler lokaler Produkte. Auf der Speisekarte stehen Fisch, Fleisch und vegetarische Gerichte (karibischer Loup mit Zitruskruste, soufflierter Schweinebauch, Giraumon-Risotto...). Das Ganze findet in einem schönen Rahmen mit Holzmöbeln statt. Die besonders angenehme Terrasse bietet mit ihren hängenden Girlanden eine intime Atmosphäre.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉPICURIEUX
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