KAPOK SUCRÉ SALÉ
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Dieses Restaurant wurde von dem 2024 verstorbenen Meisterrestaurator und ehemaligen Chefkoch der in Pointe-à-Pitre ansässigen Restaurants Sucré Salé, Marius Phéron, gegründet. Auf der Speisekarte steht eine lokale und einfallsreiche Küche, die hauptsächlich mit Produkten aus der Region zubereitet wird. Obwohl das Restaurant in einem Gewerbegebiet liegt, ist es von viel Grün umgeben und der Entspannung gewidmet. Eine Plattform bietet Zugang zu einem großen Käsebaum, einem Baum, der auch Kapok genannt wird, auf Guadeloupe mystisch ist und Blüten produziert, die wie Baumwolle aussehen. Das Restaurant verfügt außerdem über ein Rooftop und eine private Lounge.
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Meinungen der Mitglieder zu KAPOK SUCRÉ SALÉ
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