CHEZ MIMONE

Dieses Restaurant ist in wenigen Monaten zu einem Muss in Saint-Louis geworden, was vor allem der Qualität seiner Küche zu verdanken ist. Hier gibt es keine Speisekarte, die Gerichte (mindestens drei pro Tag) wechseln jeden Tag je nach Mimones Laune. Colombo aus lokalem Zicklein, frisch gegrillter Fisch, Schweinekotelett mit Pilzen, Hühnerfrikassee, Lambi werden mit Salat und lokalen Beilagen serviert. Auch die Desserts sind hausgemacht (Flan mit Graumon, Kokosnuss, Schokoladenmuffin...). Der Ort in der Nähe des Meeres ist angenehm. Mimone bietet auch Ferienwohnungen in Grand-Bourg an.