LE JARROUSSET - JÉRÔME CAZANAVE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit guten lokalen Produkten von Küchenchef Jérôme Cazanave.
Im Le Jarousset verbindet der Küchenchef Jérôme Cazanave zwei wesentliche Elemente seiner Küche: die Liebe zu guten Produkten, vorzugsweise aus der Region, und sein Bedürfnis, jedes Rezept neu zu erfinden. So richtet er sich nach den Jahreszeiten, um von den besten Aromen zu profitieren, und nach seinen Wünschen für die subtilsten Kombinationen. Da der Tisch noch immer der bevorzugte Ort des Austauschs ist, verrät der ehemalige Schüler von Bras und Bocuse seine Rezepte auf seiner Website oder bei Kochworkshops, die er regelmäßig veranstaltet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE JARROUSSET - JÉRÔME CAZANAVE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je conseille ce restaurant
Sommelier pas souriant
Cuisine bonne en pte quantité mais servi pas assez chaude
Venu avec une smartbox on ne nous a pas fait voir la carte mais à mon avis servi un menu à 30 euros pour un box de la valeur de 120 euros pour 2
Certaines associations sont assez particulières, notamment un financier très sucré avec du bleu et un clafoutis aux olives qui peuvent ne pas être au goût de tout le monde.
J’ai par ailleurs été un peu surpris par le service, particulièrement lorsque 2 vins rouges différents sont disponibles au verre, sans que la personne ne puisse les présenter et ne propose pas pour autant de les faire goûter alors que les bouteilles étaient ouvertes.