L'ATELIER DES SAVEURS
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Es ist THE Gourmet-Restaurant in Cilaos. A la carte oder als Menü, unter den aktuellen Gerichten haben Sie die Wahl: Langusten-Samoussas oder eine Cremesuppe aus Cilaos-Linsen, Trüffel und Gänseleber, ein Zackenbarsch-Pavé oder eine Entenbrust mit Bourbon-Vanille. Beim Dessert schwankt unser Herz zwischen Coulant au chocolat und Crème brûlée. Klassiker von guter Machart, ohne große Kreativität, aber reich an Aromen und in einem gemütlichen Rahmen. Der Restaurantbesitzer war bei unserem Besuch allein im Saal, die Tische sind begrenzt; es ist besser, zu reservieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER DES SAVEURS
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