ESCALE BLEUE VANILLE
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Dieser Vanilleproduzent und -verarbeiter, der 1986 eröffnet wurde, ist der älteste und wird seit über 15 Jahren empfohlen. Hier lernen Sie den Prozess der Anpflanzung, Verarbeitung und Verpackung einer der besten Vanillesorten der Welt kennen! Während die Vanille von La Réunion eine weltweit bekannte Qualitätsreferenz in der Gastronomie ist, hat die Vanille von L'Escale Bleue zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten, insbesondere mit der revolutionären "Vanille Bleue", die die Besonderheit hat, jahrelang haltbar zu sein, wobei die Aromen wie bei einem guten Wein reifen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ESCALE BLEUE VANILLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'escale Bleue vient en complément d'une vanilleraie classique puisque,cette fois-ci, on est dans une plus petite exploitation, exploitation familiale, qui a su par diverse expérience tirer le meilleur de la vanille. En effet, celle-ci peut se manger entièrement comparer à la vanille Bourbon qui elle doit être coupée en deux afin d'en extraire les saveurs les plus riche.
Classée produit d'excellence, elle est plus chère que les autres mais après avoir pris connaissance de tout le processus et de toute la main d'oeuvre que ça demande, on comprend pourquoi.
Accueil sympathique et convivial comme on le connaît beaucoup à La Réunion. Petit rhum arrangé vanille offert en fin de course que j'ai, pour ma part, trouvé assez costaud! hi hi :-)
A faire absolument !