LA PLANCHA
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Neues Semi-Gastro-Konzept in Saint-Pierre, das französische und europäische Spezialitäten mit Desserts anbietet.
Das im Februar 2016 übernommene La Plancha bietet eine neue Küche, ein neues Konzept, das sich als Semi-Gastro versteht. Französische und europäische Spezialitäten, auf der Vorspeisenseite: Foie gras à la mode de Jerez, Flan y queso, Filet vom roten Thunfisch als Tartar; auf der Hauptseite: Entenbrust mit blauer Vanille, Pei-Schwein in zwei Gängen, Camarons- und Jakobsmuschelrisotto mit Hummerbisque, gegrillter Oktopus; auf der Nachspeisenseite: Mousse aus weißer Schokolade mit zartschmelzendem Praliné- und Himbeerkern, Zitronencreme auf Haselnussbiskuit; und eine anständige Weinkarte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA PLANCHA
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