ESPACE AVÈZE - MAISON DE LA GENTIANE
Ort der Herstellung dieses symbolträchtigen Likörs aus dem Cantal, der aus Enzianwurzeln hergestellt wird.
Der Espace Avèze ist noch immer der Ort, an dem dieser symbolträchtige Likör aus dem Cantal seit 1929 hergestellt wird. Dieser Alkohol wird auf der Grundlage von Enzianwurzeln hergestellt. Er wird wegen seiner Bitterkeit als Aperitif oder in Cocktails geschätzt. In einer Ausstellung wird die Pflanze vorgestellt, die erst nach Jahrzehnten in den umliegenden Bergen geerntet und die Herstellung von Avèze eingeleitet werden kann. Ein Muss: Der Besuch endet mit einer sympathischen Verkostung!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu ESPACE AVÈZE - MAISON DE LA GENTIANE
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