RESTAURANT 1700
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Dies ist ein unbekannter und origineller Ort, der sich im Herzen des Touristenviertels neben dem Museo de la Coca befindet. Man geht die Treppe hinauf und kommt ... in einen Gewölbekeller mit einer fast kirchlichen Dekoration und hübschen Holzvertäfelungen. Sergio, der junge Chefkoch und Inhaber, bietet eine hochwertige bolivianische Fusionsküche an. Probieren Sie Lamafilet mit einer würzigen Maracuya-Soße (Passionsfrucht) oder den klassischen Pique Macho in seiner ursprünglichen Version. Das Lokal eignet sich auch hervorragend für einen Drink, vor allem wenn eine Band auftritt. Empfehlenswert.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT 1700
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