MEROMA
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Die Küchenchefs Rodney Cusic und Mercedes Bernal träumten schon als Kinder davon, ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Im Jahr 2016 eröffneten sie Meroma, nachdem sie mehrere Jahre lang in New York und dann in London gearbeitet hatten. Seit der Eröffnung können sie sich angesichts der hohen Besucherzahlen des Lokals damit rühmen, einen festen Platz auf der Straße zu haben. Das Restaurant erstreckt sich über zwei Etagen, ist modern mit einem Hauch von Retro eingerichtet und bietet ein saisonales Menü mit ausgewählten Geschmacksrichtungen. Zu den beliebtesten Gerichten gehören Gänseleber, Rindertartar und Wachtel in Harissa-Marinade.
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Meinungen der Mitglieder zu MEROMA
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