TATA MEZCALERIA
Weltküchen
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2024
Empfohlen
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2024
Die Atmosphäre des Ortes ist freundlich und angenehm, besonders die Bar, die aus alten Reisekoffern gebaut wurde, ist absolut einprägsam. Hier wird eine originelle Fusionsküche serviert, deren Produkte aus einem lokalen Geschäft stammen und die perfekt zu den Mezcal-Cocktails passt. Als Vorspeise gibt es eine marinierte Kaninchenterrine, gefolgt vonLamm-Enchiladas oder Lachs inAchiote-Emulsion mit gegrilltem Spargel, karamellisierter Rote Bete und Kirschconfit. Originell und begehrt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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