ASADERO SUPER BURRO

Eine ausgezeichnete Adresse, die zwar nicht viel hermacht, aber ideal für ein einfaches, herzhaftes Abendessen ist und sowohl von Einheimischen als auch von Ausländern besucht wird. Die Spezialität ist gegrilltes Fleisch, das mit hausgemachten Tortillas serviert wird (selten genug auf der Halbinsel, um das zu betonen). Auf der Speisekarte stehen auch Burritos, gefüllte Kartoffeln und eine Molcajete (Steinschüssel), die man unbedingt probieren sollte. Das Wasser läuft einem im Mund zusammen, wenn man die Köche bei ihrer Arbeit in der kleinen offenen Küche beobachtet, ganz zu schweigen von den Gerüchen... In Loreto zeitlos und oft überfüllt.