LA VIEILLE VILLE
Einer der meistbesuchten Orte im Cantal mit einem außergewöhnlichen Renaissance-Erbe auf 950 m Höhe in Salers.
Die Geschichte der Stadt reicht bis ins Mittelalter zurück, beschleunigt sich aber, als Heinrich II. 1550 die königliche Vogtei der Hautes Montagnes d'Auvergne hier einrichtet (bis zur Revolution). Die Gebildeten ließen Stadthäuser mit Renaissancefassaden errichten, die Sie in den Straßen entdecken können, nachdem Sie das Haus der Vogtei am Place Tissandier-d'Escous bewundert haben. Salers verdankt seinen Wohlstand auch dem Handel mit Wolle, Käse und Maultieren. Die Stadt ist Namensgeberin einer Kuhrasse, der Salers, sowie eines Käses und eines Likörs auf Enzianbasis.
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Meinungen der Mitglieder zu LA VIEILLE VILLE
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Mérite sans faute le détour pour son ensemble architectural, son fromage et sa race de vaches.