2024
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Nur 10 Minuten vom Zentrum Valladolids entfernt bietet dieses von einer Maya-Familie geführte Projekt ein einzigartiges, immersives Erlebnis. Tauchen Sie in das Herz ihres Dorfes ein und nehmen Sie an einem fesselnden gastronomischen Workshop teil, bei dem Sie lernen, nach althergebrachten Techniken zu kochen. Wenn Sie ganz in die Welt eintauchen wollen, übernachten Sie in den aus lokalen Materialien gebauten Hütten, bereiten Sie morgens mit ihr das Frühstück zu und erkunden Sie anschließend zwei Cenoten und eine alte Hacienda. Ein Muss für Reisende, die auf der Suche nach Authentizität sind.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf ALDEA XBATUN
Nachricht von der Schulleitung
Das Aldea Xbatun ist ein Restaurant, das von einer Maya-, Yucatan-Familie geführt wird.hier verbinden sich gutes Essen und Atmosphäre auf besondere Weise: ein lokales Essen , dasSie an einem einzigen langen Tisch teilen ,Sie können bei der Zubereitung und Herstellung Ihrer Tortillas zusehen... Dieses nicht schicke , aber sehr originelle Restaurant bietet Ihnen qualitativ hochwertige Gerichte mit überlieferten Rezepten und übrigens auchKreationen des Hauses. Hier können Sie Gerichte mit Kürbiskernen und Tomaten, mit Roucou mariniertes Hühnchen und vieles mehrprobieren .Zum Nachtisch gibt es zum Beispiel handgemachte, mit Honig gesüßte Schokolade... Wir möchten darauf hinweisen, dass die Aldea Xbatun einen Kochworkshop ineiner ländlichen Gemeinschaft inmitten der Natur anbietet .Während dieser Sitzung können Sie sich in die Maya-Küche einführen lassen, die sievon ihren Vorfahren geerbt haben. Es gibtauchsehr rustikale, aber nicht uncharmante Unterkünfte .Entdecken Sie sie!
Meinungen der Mitglieder zu ALDEA XBATUN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Siamo state accolte dalle donne della famiglia che ci hanno offerto una bevanda tipica, catapultandoci immediatamente nella loro cultura. Ci siamo subito messe all'opera e guidate dalle loro mani esperte abbiamo preparato diversi piatti della tradizione Maya di cui sentiamo ancora il gusto!
Si tratta di un'esperienza a 360°, non solo culinaria. Abbiamo fatto un piccolo tour della loro tenuta, dove producono buona parte di quello che poi si cucina.
C'è anche la possibilità di soggiornare, le camere sono molto graziose e pulite.
Imperdibile, vale la pena anche fare un po' di strada se si viene da più lontano.