AUX SAVEURS D'HANOI
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Jean-Michel Schmit, der Gründer des Festivals Métissons, hat sein kleines Lokal für vietnamesische Küche in Erinnerung an seinen Vater eurasischer Herkunft eröffnet. Seine Mutter, die heute in Frankreich lebt, ist gekommen, um den Koch Ablaye auszubilden. Er bereitet Rindfleischravioli, Schweinefleisch in Karamellsauce und Frühlingsrollen zu, nach denen man sich die Finger lecken kann. Eine kleine Terrasse lädt nun zum Verweilen ein. Wenn sie ausgebucht ist, können Sie sich Ihr Essen ins Ndar Ndar Café oder ins L'Embuscade liefern lassen. Lieferungen sind in ganz Saint-Louis möglich. Eine Adresse, die es zu entdecken gilt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUX SAVEURS D'HANOI
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