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FISH AND CHIPS MARKET

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A côté du Fishermen's Restaurant, Port de Jaffa, Tel Aviv, Israel
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2024
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2024

Dieser kleine Stand im Hafen von Jaffa ist ein Ziel für sich. Man stellt sich dort in die Schlange, um einen frisch gefangenen Fisch zu probieren. Hier gibt es keinen Schnickschnack, sondern nur Fish and Chips in bester Qualität. Das Öl wird täglich gewechselt und der angebotene Fisch hängt vom Fang des Tages ab: Wolfsbarsch, Meerbarbe, Goldbrasse, Wittling, aber auch Garnelen, Sardinen, Tintenfische... Man zahlt nur mit Bargeld und wird auf Plastiktellern serviert. Eine jüdisch-arabische Initiative, die die bunte Mischung in Jaffa widerspiegelt.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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