LA PERLE NOIRE

Hier genießt man unter einer gemütlichen Strohhütte eine ausgezeichnete Küche. Dieses Restaurant wird von Aliou Touré geführt und ist das beste der Region. Tauben, Kapitäne, typische Spezialitäten - alles wird von seiner Frau, der "Schwarzen Perle", zubereitet. Diesen Spitznamen, der perfekt zu ihr passt, erhielt sie während ihrer Zeit im Hilton-Hotel in Tel Aviv, wo sie fünf Jahre lang ihre Kochkünste ausübte. Neben der Strohhütte verfügt das Lokal auch über einen kleinen, intimeren Salon, der hübsch dekoriert ist: eine Bar aus Bambus, Kalebassen an den Wänden, Babi- und Gueni-Rinde, die den Raum erfüllt... Und seit kurzem ist La Perle Noire auch ein Hotelbetrieb. Eine wirklich gute Adresse!