TIKI VILLAGE
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Das Tiki Village, eines der Restaurants im Kapok-Hotel, hat sich auf asiatische und polynesische Küche spezialisiert. Es befindet sich ganz oben im Hotel, bietet einen atemberaubenden Blick auf die Hauptstadt und man kann hier sowohl etwas trinken als auch essen. Auf den Tellern finden sich vor allem Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, die mit einer ganzen Reihe von würzigen Soßen aus Sojabohnen, Austern, Ingwer, Knoblauch, schwarzen Oliven oder Walnüssen zubereitet werden. Chefkoch Peter kommt aus Peking und das merkt man, denn seine Dim Sums sind einfach außergewöhnlich, ein wahrer Genuss.
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Meinungen der Mitglieder zu TIKI VILLAGE
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