THE CARENAGE FISH FRY

Dieser "fish fry" besteht aus vierzehn 20^m2 großen Ständen, die von Fischerfamilien betrieben werden, und ist zweifellos der Ort in Trinidad, an dem Sie den frischesten Fisch finden. Von morgens bis abends geöffnet, ist es ein Treffpunkt für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten, aber auch für Musikliebhaber, denn an den Wochenenden ist hier immer etwas los. Die Stände sind um einen großen Hof herum aufgebaut, in dessen Mitte sich zahlreiche Tische befinden, an denen bis zu 150 Personen Platz finden, gegenüber einer Bühne, auf der manchmal lokale Musikgruppen auftreten.